博鱼-中国食品行业 月度十大新闻（2023年3月）

1、习近平在探望加入政协会议的平易近建工商联界委员时强调 准确指导平易近营经济健康成长高质量成长

中共中心总书记、国度主席、中心军委主席习近平3月6日下战书探望了加入全国政协十四届一次会议的平易近建、工商联界委员，并加入联组会，听取定见和建议。他强调，党中心始终对峙“两个绝不摆荡”、“三个没有变”，始终把平易近营企业和平易近营企业家看成本身人。要指导平易近营企业和平易近营企业家准确理解党中心方针政策，加强决定信念、轻装上阵、斗胆成长，实现平易近营经济健康成长、高质量成长。

点评：对峙“两个绝不摆荡”，撑持平易近营经济斗胆成长

博鱼体育我国的平易近营经济具有“五六七八九”的特点，即进献了50%以上的税收，60%以上的国内出产总值，70%以上的手艺立异功效，80%以上的城镇劳动就业，90%以上的企业数目。平易近营企业在经济增加、不变就业、增进增收、保障平易近生等方面进献庞大，已成为鞭策我国成长不成或缺的气力。但也要看到，最近几年来受国际国内经济情势深入复杂转变影响，平易近营经济成长也碰到市场需求不足、出产要素本钱上升、融资难融资贵、转型进级压力年夜等实际问题，面临出产经营坚苦，一些平易近营企业对将来成长预期偏弱、决定信念不足。对此，要把构建亲清政商关系落到实处，各相干部分为平易近营企业和平易近营企业家排难解纷，让他们铺开四肢举动，轻装上阵，收视反听弄成长。增强思惟政治引领，指导平易近营企业和平易近营企业家准确理解党中心关在“两个绝不摆荡”“两个健康”的方针政策，消弭挂念，放下负担，斗胆成长。

2、《求是》杂志颁发习近平总书记主要文章 《加速扶植农业强国 推动农业农村现代化》

3月16日出书的第6期《求是》杂志颁发中共中心总书记、国度主席、中心军委主席习近平的主要文章《加速扶植农业强国 推动农业农村现代化》。

文章指出，要锚定扶植农业强国方针，切实抓好农业农村工作。周全推动村落振兴，到2035年根基实现农业现代化，到本世纪中叶建成农业强国，是党中心着眼周全建成社会主义现代化强国作出的计谋摆设。强国必先强农，农强方能国强。没有农业强国就没有全部现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不周全的。必需把加速扶植农业强国摆上扶植社会主义现代化强国的主要位置。

点评：为加速扶植农业强国而尽力奋斗

加速扶植农业强国是新时期新征程我们党做好“三农”工作的计谋摆设，必需连结计谋定力、久久为功。农业强，重要是食粮和主要农产物供给保障能力必需强。要全方位夯实食粮平安根底，实行新一轮千亿斤食粮产能晋升步履，做到产能晋升、布局优化、韧性加强、收益保障、责任压实。要兼顾摆设、协同推动村落财产、人材、文化、生态、组织振兴，加强脱贫地域和脱贫大众内生成长动力，想方设法拓宽农人增收致富渠道。要协同推动科技立异和轨制立异，斥地新范畴新赛道，塑造新动能新优势，加速实现量的冲破和质的跃升。要一体推动农业现代化和农村现代化，扶植宜居宜业和美村落，实现村落由表和里、形神兼备的周全晋升。

3、《习近平关在国度食粮平安阐述摘编》出书刊行

据新华社3月27日动静，中共中心党史和文献研究院编纂的《习近平关在国度食粮平安阐述摘编》一书，由中心文献出书社出书，在全国刊行。

《阐述摘编》分8个专题，总计240段阐述，摘自习近平同志2012年12月15日至2022年12月23日时代的陈述、讲话、演讲、谈话、贺信、唆使、指示等80多篇主要文献。此中部门阐述是第一次公然颁发。

点评：尽力构建食粮平安新成长款式

食粮平安是“国之年夜者”。党的十八年夜以来，以习近平同志为焦点的党中心高度正视国度食粮平安，始终把解决好十几亿生齿的吃饭问题，作为治国理政的甲等年夜事，加速推动农业农村现代化，实行国度食粮平安计谋，对峙藏粮在地、藏粮在技，实施最严酷的耕地庇护轨制，鞭策种业科技自立自强、种源自立可控，不竭提高我国食粮综合出产能力，谷物总产量稳居世界首位，十四亿多人的食粮平安获得有用保障。习近平同志环绕国度食粮平安颁发的一系列主要阐述，立意高远，内在丰硕，思惟深入，对周全推动村落振兴、加速扶植农业强国，全方位夯实食粮平安根底，周全落实食粮平安党政同责，确保中国人的饭碗紧紧端在本身手中，具有十分主要的意义。

4、中消协发布查询拜访陈述：八成消费者否决过度包装

3月28日，中国消费者协会发布《商品过度包装问题研究和消费者感知查询拜访陈述》。陈述显示，80.7%的消费者否决过度包装；在碰到过度包装商品并选择维权的消费者中，69.5%的消费者暗示对维权成果满足；51.4%的消费者感知商品过度包装问题较多。在消费者印象中，疑似过度包装问题商品更多集中在年夜型商超和品牌电商等渠道，月饼、保健品、包装茶等疑似过度包装问题比例更高。

在商品过度包装近况方面，34.3%的消费者认为买到过疑似过度包装商品，在认为买到过疑似过度包装商品的消费者中，有71.3%感受遭到棍骗，申明过度包装存在棍骗性，误导消费行动，严重损害消费者的知情权；有43.5%暗示“知道是过度包装，但没有选择余地依然选择采办”，申明过度包装让消费者被迫付出了没必要要的包装本钱，必然意义上损害了消费者的选择权和公允买卖权。

点评：为过度包装按下“刹车键”

对出产商和经营者来讲，商品同质化致使的市场竞争日趋剧烈，特殊是茶叶、月饼、粽子等，与其破费年夜量时候精神晋升质量、研发新口胃，还不如在包装上下工夫来得“性价比高”。固然，一部门消费者对月饼、粽子等传统时令商品的包装也确切有需求，比力重视典礼感。

过度包装问题由来已久，治理起来并不是一日之功，需要标本兼治，有关部分除要进一步细化鉴定过度包装，让消费者从肉眼或感官上就可以辨别，便利监管以外，也要鼓动勉励企业对包装进行立异，奉行加倍环保、便捷的包装体例，增添产物包装的设计感、体验感，而不是复杂水平。好比茶叶，可以在外包装上留有透明窗口，让消费者更好地领会茶叶品质，更安心地采办。从久远角度来讲，供给包装者的责任不但在出产进程当中，并且要延长到烧毁后的收受接管和措置上。

遏制过度包装，使得平安适用、绿色节俭的包装理念成为出产和经营者的自发行动，进一步增进市场规范，如许才能让消费者加倍满足。

5、市场监管总局：2022年消费者投诉举报显现十年夜特点

据市场监管总局3月14日动静，2022年，全国市场监管部分经由过程全国12315平台、德律风、传真、窗口等渠道共受理消费者投诉、举报和咨询2940.77万件，同比增加23.5%。此中，投诉1310.38万件，举报472.23万件，为消费者挽回经济损掉45.19亿元，有力庇护了消费者正当权益。2022年消费者投诉举报首要显现消费投诉加快会聚、不发货不退款等售后问题加倍凸起、新消费热门不竭出现等十年夜特点。

点评：强化监管，杜绝侵权问题“蛮横发展”

“新消费”、平台经济等范畴质量、售后办事、平安、告白宣扬等方面的问题尤其凸起，这些新增的消费维权困难为监管法律带来了更年夜挑战。1月13日召开的全国市场监督工作会议指出，2023年要切实提高常态化监管程度，鞭策平台经济规范健康延续成长，撑持平台企业在引领成长、缔造就业、国际竞争中年夜显身手。

作为监管部分，需要完美响应的法令律例系统，严酷规范市场，增强对消费范畴的监管，庇护消费者正当权益。一方面应紧密亲密存眷消费范畴的全新转变，和时经由过程发布典型案例等体例对新经济胶葛供给合规、争议解决指引；另外一方面，具体监管办法的制订也应连结必然的开放性和前瞻性，可以或许公道预感将来可能呈现的新的消费胶葛类型。除制订新消费范畴律例、增强法律，当局还可以成立消费者投诉处置机制，和时处置消费者的投诉和定见，保护消费者权益，增进商家的正当经营。

6、最高检发布食药平安范畴公益诉讼典型案例

在第41个“3·15”国际消费者权益日，最高人平易近查察院发布一批食物药品平安公益诉讼典型案例，以进一步鞭策办妥食物药品平安范畴公益诉讼案件，为各级查察机关打点此类案件供给示范和指引，切实保障人平易近大众“舌尖上的平安”。此次发布的典型案例包罗浙江省海宁市查察院催促整治社区团购食物平安隐患行政公益诉讼案等10件。此中，触及食物平安范畴案件8件，药品平安范畴案件2件。

点评：保障消费者权益，为经济成长注入更多活力

此次发布的10件典型案例中，有5件是针对新业态或新问题。如浙江省海宁市查察院催促整治社区团购食物平安隐患行政公益诉讼案中，查察机关针对社区团购触及的食物平安问题，经由过程查察建议催促行政机关依法履职，并以点带面鞭策行业治理，规范市场秩序，保护消费者正当权益。另外，贯彻落实农产物质量平安法、以系统思惟推动诉源治理、强化协同共治会聚公益庇护协力等内容在案例中均有表现。

保障消费者权益，提振消费决定信念，要鞭策权益庇护协同共治，打造加倍平安安心消费情况。借使倘使消费者经常碰到各类消费堵点、痛点，就很难把消费意愿酿成消费行动，对知足小我糊口需求无益、繁华消费市场无益、助力经济成长无益。对峙消费者立场，让消费者后顾无忧、安心消费，是提振决定信念的要害。这就需要充实阐扬消费维权社会平台感化，结合立法、司法、行政、行业等多方气力，从法令、政策、尺度、舆论等多个维度，增强消费者权益庇护，打扫各类影响消费的障碍。协力打造加倍平安安心舒心的消费情况，才加倍合适泛博消费者的殷切期盼，更好鞭策成长功效普惠同享。

7、我国评选立异进级消费品九批655个

3月21日，在工信部指点下，由中国轻工业结合会主办的“践行三操行动 办事夸姣糊口”立异功效发布会在北京召开，我国第8、第九两批共224个立异进级消费品发布。至此，我国共评选立异进级消费品九批655个。

“此次入选的立异进级消费品具有科技立异功效显著、办事绿色低碳消费、适应智能进级趋向、顺应健康养护需求等特点。”中国轻工业结合会会长张崇和介绍。入选的立异进级消费品规模，由第一批试点的家电、五金、婴童用品、食物4个范畴，扩年夜到与人平易近糊口互相关注的28个范畴，涵盖吃穿住用行和文教文娱，进一步知足人平易近大众夸姣糊口需要。

点评：立异进级消费品，尽力推动轻工业高质量成长

党的十八年夜以来，我国轻工业成长较快，在知足消费、不变出口、扩年夜就业等方面阐扬了主要感化。九批655个立异进级消费品触及与人平易近糊口互相关注的28个范畴，无疑是一个庞大的立异功效。它们不但科技含量高，还办事在绿色低碳、智能进级和健康养护等，为人们供给了更多更好的选择。这些立异进级消费品的推出，将进一步增进我国消费市场的进级和成长，鞭策消费布局的转型进级，加强我国在全球消费市场中的竞争力。值得强调的是，消费品的立异进级不但仅需要在手艺和产物方面做出冲破，还应重视消费者的体验和需求，真正为人平易近大众供给现实的益处和价值。

8、11部分结合印发《关在培养传统优势食物产区和处所特点食物财产的指点定见》

3月29日，工信部、国度成长鼎新委、科技部等11部分结合印发《关在培养传统优势食物产区和处所特点食物财产的指点定见》，提出到2025年，传统优势食物产区范围不竭强大，地区笼盖规模进一步拓展，处所特点食物财产成长质量和效益不竭晋升。《指点定见》明白了传统优势食物产区和处所特点食物财产的成长方针。到2025年，根基构成“百亿龙头、千亿集群、万亿财产”的处所特点食物成长款式，培养5个以上年营业收入跨越1000亿元的传统优势食物产区，25个以上年营业收入跨越100亿元的龙头主干企业，打造一批全国知名处所特点食物品牌和处所特点小吃工业化典型案例。

点评：随机应变增进处所特点食物走向全国

处所特点食物财产具有厚重的汗青文化内在，必然水平上诠释了本地怪异的饮食文化。良多处所特点饮食被列入各级非物资文化遗产代表性项目名录，此中包含着一整套与食材遴选、配料加工、菜肴烹制和美食消费相干的常识和实践，是人际交往、礼节节庆等社会勾当的主要构成部门，转达着中国人爱崇天然、适应时节、食治摄生等思惟不雅念和健康理念。增强处所特点食物财产品牌培养，讲好处所特点食物的“文化故事”和“中国味道”，可以或许增进中华传统饮食文化的传承和成长。

深度发掘处所特点食物的文化内在，鞭策“文化赋能”，增进传统汗青文化、节庆文化、风俗文化等元素融入处所特点食物品牌，可以或许有用激起消费者对品牌的认同感和虔诚度，晋升处所特点食物的附加值和企业的软实力。

处所特点食物常常在某一特定区域内因为配合的汗青文化记忆构成了不变的消费群体，但在全国规模知名度其实不高，晦气在产物的市场推行，增强品牌文化培养和宣扬推行，可以或许晋升产物的知名度和影响力，有用扩年夜消费群体，增进处所特点食物由区域走向全国。

9、阻止餐饮华侈纳入饭馆业信誉评价国度尺度

据市场监管总局3月27日动静，市场监管总局（尺度委）近日核准发布《饭馆业信誉品级评价规范》，指导泛博饭馆业经营主体诚信经营，扩年夜优良供给。该尺度提出饭馆企业应制订并有用运行节俭资本、削减一次性塑料用品利用、阻止餐饮华侈的轨制，强调每一年为员工供给阻止华侈、垃圾分类等方面常识培训等，进一步鞭策饭馆企业成立阻止餐饮华侈长效机制，实行厉行节俭社会责任，实现行业绿色转型。

《饭馆业信誉品级评价规范》从鞭策行业高质量成长动身，构建了包括综合本质、财政状态、治理程度、企业竞争、社会信誉5个要素的信誉评价指标系统，具体包罗23个二级指标、48个三级指标，肯定了“三等九级”的饭馆业信誉品级。

点评：用信誉评价压实反华侈责任

2019年，全球约有9.31亿吨食品被华侈，约占可供消费者食用的食品总量的17%。我国餐饮食品华侈严重，2021年，食品华侈总量达1.6亿吨，人均食品华侈量为93克/餐（以熟食计），华侈率为11.7%，此中商务宴请、年夜型集会的华侈比例更高。

此次，相干部分把阻止餐饮华侈纳入饭馆业信誉评价国度尺度，对加强饭馆经营主体反华侈意识无疑具有积极意义。信誉品级是企业诺言和经营实力的硬手刺，直接关系企业杰出形象的塑造和市场竞争力的晋升。当这类无形资产与反华侈成效慎密挂钩，经营者必将会在反华侈工作上更专心用力，如制订削减一次性塑料用品利用、阻止餐饮华侈轨制，每一年为员工供给阻止华侈、垃圾分类等方面常识培训等，这些办法也有益在进一步鞭策饭馆企业成立长效机制，实现行业绿色转型。

10、国务院办公厅印发新修订的《食物平安工作评断查核法子》

3月22日，国务院办公厅印发了新修订的《食物平安工作评断查核法子》（以下简称《法子》）。新修订的《法子》共16条。《法子》划定，查核工作对峙方针导向、问题导向，对峙客不雅公道、赏罚分明、鞭策立异、重视实效的原则，凸起工作重点，重视工作进程，强化责任落实；查核内容包罗食物平安根本工作、年度重点工作、食物平安状态、即时性工作、加分项、减分项等6个方面；查核法式分为平常查核、年中催促、食物平安状态评价、年关自查、年关评审、综合评断、成果传递等7个步调；查核成果分A、B、C、D四个品级，由国务院食物平安委员会传递各省级人平易近当局和兵团。

点评：用好查核，拧紧食物“平安阀”

2016年9月，国务院办公厅印发的《食物平安工作评断查核法子》明白了对省级当局的食物平安工作进行评断查核。最近几年来，在中心和处所高度正视和有力鞭策下，我国食物平安状态不竭好转。不外，食物平安工作点多、线长、面广，监管难度年夜。而跟着食物财产新产物、新业态、新贸易模式的层见叠出，食物发卖渠道愈来愈多，给监督工作带来更多挑战。

此次修订的《法子》，在周全总结近几年评断查核工作实践、充实听取各地域各有关部分定见建议根本上，细化查核内容、优化查核法式、调剂评价要求、强化查核成果应用，并提出了一系列赏罚办法，将查核成果作为带领干部赏罚和利用、调剂的主要参考，势必对各级当局和相干部分构成有用束缚，有力催促带领干部进一步提高熟悉，加倍积极自动作为，严酷鞭策企业主体责任落实。

（编纂 李闯）

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